18.8.14

GUACAMOLE

Guacamole é um prato típico do México.
Para nós aqui no Brasil, é um tanto estranho preparar pratos salgados com Abacate, mas também tem um pouco de preconceito, pois a Guacamole é bom demais.

Ingredientes:
2 abacates tipo Avocado maduros
2 tomates pequenos, sem sementes, picados
1 cebola média picadinha
Sal e pimenta do reino a gosto
Pimenta de sua preferência (usei o molho da pimenta Habanero - Chilena)
Suco de 1 limão

Preparo:
Amasse o abacate com o garfo e misture o restante dos ingredientes.
Sirva com nachos (Doritos®), torradas, bolachas...

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