Ingredientes:
10 bananas nanicas
1 xícara (chá) de açúcar
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
3 colheres (sopa) de água
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pacote de bolacha de banana com canela
1 xícara (chá) de leite
canela para polvilhar
Preparo:
Corte as bananas em rodelas. Em uma frigideira, derreta o açúcar e deixe no fogo até começar a dourar. Desligue o fogo e caramelize as bananas. Retire-as e coloque sobre uma superfície untada com margarina. Hidrate a gelatina na água e dissolva. No liquidificador, bata a gelatina, o leite condensado e o creme de leite. Em um refratário médio intercale camadas de bolacha umedecidas no leite, creme e bananas. Polvilhe canela e leve para gelar.
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