Derreti 2 barras de chocolate meio amargo (130g cada) e misturei em 2 claras batidas em neve para virar uma mousse. Reversei na geladeira.
Forrei o fundo de um refratário com biscoito tipo champanhe passados no espumante com essência de rum.
Depois disso, cobri com a mousse de chocolate reservada.
Cobri a mousse com nozes picadas (aprox. 100g). Guardei algumas para decorar.
Por cima coloque chantily e decorei.
Deixei na geladeira por pelo menos 6 horas.
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