16.11.12

FRANGO XADREZ AO MODO DA FAMÍLIA


Ingredientes:
1 kg de peito de frango cortado em cubos
3 cebolas grandes
1 pimentão verde cortado em cubos
1 pimentão vermelho cortado em cubos
1 pimentão amarelo cortado em cubos
100g de vagem picada
1 sachê de molho para frango xadrez (usei o predileta)
molho shoyo a gosto
sal, pimenta e temperos a gosto
Óleo para refogar

Refogue 1 cebola picadinha, coloque o frango e deixe cozinhar e dourar.
Acrescente os pimentões, as 2 cebolas cortadas em pétalas, a vagem, tampe e deixe que murchem.
Coloque o molho pronto para frango xadrez e o molho shoyo e deixe cozinhar para que pegue o sabor na carne e nos legumes.
Acerte o sal e os temperos e sirva.

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