29.2.12

1000 VISUALIZAÇÕES!!!! OBRIGADA!!!!!



Este post é unicamente para agradecer vocês que acessam o TUDO QUE EU GOSTO ENGORDA!!!!


Não fico muito ligada nas quantidades de visualizações, mas hoje quando vi que já havia passado de 1000, fiquei tão feliz!!!!
Comecei o blog no final de Setembro/11 e 5 meses depois já tenho esses 1000. Pode ser pouco se comparado a outros blogs que conseguem este tanto em um só dia, mas para mim, que comecei sem a menor pretensão, isso é demais!
Comecei o blog, primeiro: porque adoro me aventurar na cozinha, inventar moda mesmo! Fazer coisas gostosas e bonitas. Adoro quando as cobaias rsrs pessoas elogiam, gostam, pedem para fazer certa receita novamente.
Segundo: Estava com muito tempo ocioso e precisava fazer alguma coisa para ocupar meu tempo.
Então uni o útil ao agradável e saiu o TUDO QUE EU GOSTO ENGORDA.


MUITO OBRIGADA AS PESSOAS QUE EU SEI QUE ACESSAM, PESSOAS QUE CONHEÇO, PESSOAS QUE NÃO CONHEÇO, PESSOAS QUE RECLAMAM QUANDO FICO MUITO TEMPO SEM POSTAR NADA, TAMBÉM À TATI DO PANELA, QUE NO COMECINHO DE TUDO FOI MINHA INSPIRAÇÃO E QUE, DE FORMA TÃO CARINHOSA, ME DEU UM INCENTIVO, ENFIM MEU MUITO OBRIGADA AS PESSOAS QUE FIZERAM DESTE BLOG UMA COISA IMPORTANTE PRA MIM!
BJOKAS!!!

NOVO SABOR DE MID: FRAMBOESA

Há alguns dias recebi em casa, juntamente com a Revista "Sabores Ajinomoto" que eu amooo, uma amostra do lançamento do suco MID de Framboesa.
Com esse calor de rachar que está fazendo aqui em Ribeirão, o suco chegou em boa hora.
Eu já uso suco MID e tenho paixão pelo MID Vira Shake de Morango. Tomo quase todas as manhãs!...hehe
Corri para experimentar este suco, que nos outros sabores já é muito bom, mas o de Framboesa se superou!
Vale a pena experimentar este novo sabor que está demais!!!

27.2.12

ARRANJOS E BOUQUET'S COM CUPCAKES

OLHA SÓ QUE COISAS MAIS LINDAS ESTES CUPCAKES!!!!!!!!
QUANDO EU CASAR, QUERO ARRANJOS DE MESA, BOLO, BOUQUET, TUDO DE CUPCAKES!!! (OLHA O PENSAMENTO DE GORDO!!!KKKKK) É TUDO LINDO!!!
FOTOS DESSE BLOG AQUI Ó!











26.2.12

GELATINA EM CAMADAS

    
   Ingredientes:
    1 caixa de gelatina em pó sabor amora
    1 caixa de gelatina em pó sabor morango
    1 caixa de gelatina em pó sabor limão
    1 caixa de gelatina em pó sabor maracujá
    1 caixa de gelatina em pó sabor uva
    900 ml de água quente
    900 ml de água gelada
    1 lata de leite condensado
    1 vidro de leite de coco
    Margarina para untar
                              
Dissolver em 150 ml de água fervente o conteúdo da caixinha de gelatina, iniciando pelo primeiro sabor dos ingredientes.Adicionar 150 ml de água gelada á mistura e mexer bem.Em uma fôrma para pudim, com um furo no meio, untada com óleo, despejar metade da gelatina já dissolvida. Em seguida levar ao congelador da geladeira por 10 minutos. Com a metade da gelatina restante, misturar à ela 6 colheres de sopa de leite condensado e 4 colheres de leite de coco. Passados os 10 minutos da gelatina no congelador, com bastante cuidado, despejar a mistura feita anteriormente e levar novamente para o congelador, dessa vez por 15 minutos. Repetir o procedimento com os demais sabores, sempre obedecendo os tempos de 10 minutos para a camada de gelatina e 15 minutos para a camada do creme. Após acrescentar a última camada de creme, de morango no caso, levar à geladeira por pelo menos 3 horas, desenformar no momento de servir e apreciar a receita.


4.2.12

Couve-flor à Milanesa com Porpetas de Frango aos Quatro Queijos

Esta receita peguei daqui.



Ingredientes

1 couve- flor grande cozida all dente

Massa para empanar:
500 ml de leite
1 ovo
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (sobremesa) de Glutamato monossódico

Para fritar:
1 litro de óleo
½ litro de óleo

Porpeta de frango:
500 g de peito frango moído
1 cebola ralada
2 dentes de alho picado
1 colher (sobremesa) de colorau
½ xícara (chá) de salsinha picada
2 fatias de pão de forma umedecido
1 ovo
Sal e pimenta a gosto

Creme de 4 queijos:
100 g de manteiga
2 dentes de alho picado
1 litro de leite
Sal a gosto
1 pitada de noz-moscada
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
200 ml de creme de leite
150 g de provolone
150 g de mussarela
150 g de queijo prato
50 g de gorgonzola

Para gratinar:
100 g de parmesão 
Modo de preparo
Massa para empanar:
Em uma tigela misture bem todos ingredientes.
Em uma panela aqueça óleo ,e empane as couve flor, e frite- as , e reserve.

Porpeta de Frango:
Em uma tigela, misture  todos os ingredientes, modele  as porpetas e frite-as só para dourar. Reserve

Creme de 4 Queijos:
Em uma panela, derreta a manteiga, e doure o alho ,em seguida, junte o leite, o sal, a noz moscada, a farinha de trigo, e deixe engrossar, desligue o fogo, misture o creme de leite, e os queijos. Reserve.

Montagem:
Em um refratário, coloque a couve flor, as porpetas, e o molho por cima salpique o parmesão, e leve ao forno para gratinar.